پروتئین شیر یکی از مواد مغذی مهم در شیر است که برای پوست و مو بسیار مفید است. این پروتئین باعث تقویت سلولهای پوست و مو، افزایش رطوبت و الاستیسیته پوست، جلوگیری از خشکی و بهبود سلامت پوست و مو میگردد. پروتئین شیر متشکل از دو نوع پروتئین است: پروتئین آب پنیر و پروتئین کازئین. طی فرآیندهای مختلف میتوان کربوهیدراتها و چربیها را از شیر حذف کرد و پروتئین خالص را به دست آورد.
پروتئین شیر حاوی آمینواسیدهای ضروری و کلسیم است که باعث تقویت ساختار استخوانها و سیستم عصبی شده و در نهایت بهبود عملکرد قلب را منجر میشود. همچنین این پروتئین توان آنتی اکسیدانی بدن را افزایش داده، چربی خون و قند خون را متعادل میکند و به عضله سازی و حجیمتر شدن ماهیچهها کمک میکند. به همین دلیل استفاده از آن در میان ورزشکاران، محبوبیت بیشتری دارد. در ادامه به معرفی بیشتر و خواص آن برای پوست و مو میپردازیم.
آیا به خوبی با پروتئین هیدرولیز شده شیر آشنایی دارید و میدانید که خواص پروتئین شیر برای پوست چیست؟ این پروتئین مجموعهای از پروتئینهای مختلف است که در شیر حیوانات یافت میشود. این پروتئینها شامل کازئین، ویتامینها، مواد معدنی و اسیدهای آمینه هستند. پروتئینشیر در ساختار پوست و مو، برای رشد و تقویت سلولها، ساخت بافتهای جدید و حفظ سلامتی بدن بسیار مفید است و از آن به عنوان منبع غذایی در بسیاری از محصولات لبنی، نان و… استفاده میشود.
میزان پروتئین در شیر پاستوریزه به دلیل تغییرات متفاوتی که در محتوای شیر پیش یا بعد از پاستوریزه شدن ایجاد میشود، متفاوت است و به نوع شیر، فرآیند پاستوریزه کردن و دیگر عوامل بستگی دارد. با این حال، معمولا در هر ۱۰۰ گرم شیر پاستوریزه حدود ۳.۲ تا ۳٫۸ گرم پروتئین وجود دارد.
فراموش نکنید که پروتئین های شیر یک منبع عالی پروتئین برای بدن هستند و برای کمک به رشد و بهبود بافتهای بدن، تقویت سیستم ایمنی و حفظ سلامت پوست، مو و ناخن، مفیداند.
شیر و همچنین پروتئین شیر خواص زیادی برای تقویت و بهبود سلامت پوست و مو دارد که در ادامه این مقاله از وب سایت نیوتیس به آن میپردازیم. فقط دقت کنید که همیشه شیری با کیفیت و برندی معتبر مصرف کرده و در صورت داشتن حساسیت به لبنیات، حتما قبل از استفاده، با پزشک یا متخصص مشورت کنید.
شیر حاوی ویتامینها، پروتئینها، کلسیم، روغن های ضروری و سایر عناصر مغذی است که به عنوان یک ماده آبرسان برای پوست و مو عمل میکند و باعث حفظ رطوبت پوست و مو میگردد.
شیر حاوی آنتی اکسیدانهای قدرتمند است و باعث جلوگیری از پیر شدن پوست و محافظت از آن در برابر آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد میشود.
این ماده ارزشمند، حاوی کلسیم، منیزیم و پروتئین است که سبب تقویت رشد مو، جلوگیری از شکنندگی موها و خارش و شوره سر میگردد.
شیر حاوی عناصر ضد التهاب است که باعث رفع التهاب پوست و محافظت از آن در برابر عفونتهای پوستی میشود. به همین دلیل استفاده از محصولات حاوی پروتئین شیر بسیار برای بدن مفید است.
پروتئین شیر باعث تقویت ریشههای مو و جلوگیری از ریزش آنها میگردد.
این نوع از پروتئین، دارای خصوصیات ضد باکتری است که به عنوان یک عامل جلوگیری از رشد باکتریها در پوست عمل میکند.
شیر باعث آب رسانی و نرم کنندگی پوست و در نهایت باعث کاهش خشکی پوست میشود.
ویتامین D موجود در شیر به کنترل ترشح چربی پوست کمک میکند و آکنهها را بهبود میبخشد.
پروتئینشیر دارای ویتامین E و B5 است که ویتامین های نرم کننده و شاداب کننده هستند. این مواد معدنی کمک میکنند تا پوست شما را سالم و در عین حال جوانتر نگه دارند.
پروتئین شیر هیدرولیز شده، دارای کاربردهای بسیاری برای سلامتی افراد است. این پروتئین که در شیر خشک نوزاد، نوشیدنیهای پروتئینی، محصولات تغدیهای و بهداشتی و… استفاده میشود فواید بسیاری برای بدن دارد که در زیر به برخی از این فواید اشاره میکنیم:
مصرف پروتئین شیر، علاوه بر حفظ سلامت پوست، به عنوان یک منبع غنی و با ارزش برای بعد از ورزش محسوب میشود و سبب تقویت عضلات میگردد. با این حال، بهتر است قبل از مصرف آن، با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید تا از مقدار مناسب آن مطلع شوید.
پروتئین شیر، حاوی اسید آمینه لوسین است که میتواند به تقویت سیستم ایمنی کمک کرده و باعث افزایش مقاومت بدن در برابر بیماریها شود.
پروتئین شیر هیدرولیز شده برای افرادی که مشکل هضم دارند مفید است. این پروتئین میتواند به فرایند هضم و بهبود بیماریهای گوارشی مانند استفراغ، اسهال و یبوست کمک کند.
این پروتئین و ویتامین های موجود در آن، سبب حفظ سلامت پوست و مو میگردد و به همین سبب پروتئین شیر برای سلامت پوست و مو منبع خوبی به حساب میآید.
بنابراین توصیه میکنیم تا از پروتئین شیر و محصولات بهداشتی حاوی آن مانند انواع شامپوهای بدن استفاده کنید تا از خواص شگفت انگیز آن بهرهمند شوید.